Att avsluta måltiden med något som är lite sötma och lite syrligt i är ofta uppskattat. I vardagslag är frukt eller fruktsallad (ev med lite nötter eller frön på) goda och enkla alternativ. Variera gärna frukter och bär så du får i dig olika sorter. Använd gärna säsongen frukter!

Äter man soppa eller något lättare som huvudrätt kan det vara bra att avsluta måltiden med glutenfri variant av pannkaka, plättar, våffla, ostkaka eller en bit frukt- eller bärpaj.

Att portionera desserter i portionsskålar, lägga upp i mindre portioner på assietter och köpa små portionsglassar gör det lättare för alla att äta lagom mängder av dessert.